Voici une recette de soupe venue d'outre-Atlantique, ou d'outre-Europe outre-Asie outre-Pacifique et outre-Amérique, tout dépend dans quel sens on part ! En résumé, c'est une recette de chez nos cousins canadiens, copiée chez Pascal Colpron, excellent illustrateur et maître es soupe.Je ne vais pas vous donner la recette, allez plutôt la découvrir en images sur son blog.
Sachez juste que c'est une très bonne soupe aux légumes revigorante réalisée en deux étapes majeures :
CUISSON
DÉGUSTATION
BON APPETIT !
3 commentaires:
Malgré son aspect discutable , je confirme , elle est bonne. Bien que ma préférée soit la soupe "potiron de Coulonges" nature. Elle a un goût délicieux et même un incomparable arrière goût de vacances d'été.
Je persiste et signe pour le post précédent: Elle est bonne.
Aaaaahhhh, la soupe au potiron de Coulonges... J'en fais une bientôt !
Enregistrer un commentaire